本地野生食用菌陆续上市

发布时间：2025-06-10 16:27来源：玉溪网

野生菌商贩正在售卖菌子。

芒种过后，雨水增多，气温升高，玉溪的本地野生食用菌陆续上市，虽然价格偏贵，但仍受食客青睐。

白牛肝菌。

在红塔区中心城区的兴鑫集贸市场里，大大小小的摊位上摆满了各类本地新鲜菌子。野生菌商贩李师傅告诉记者，他售卖的野生食用菌出自江川区九溪镇，目前品种、数量还不算多，主要有小黑菌、白牛肝菌、白见手青，小黑菌价格70元一市斤，白见手青80元到100元一市斤，白牛肝菌30元一市斤。

干巴菌。

在野生菌商贩方兴安的摊位上，本地野生食用菌的品种稍多一点，除了白见手青，还有红见手青、白牛肝菌、干巴菌、铜绿菌、黄念头。方兴安介绍，他售卖的野生食用菌出自红塔区大密罗，最近几天下了几场雨，本地红见手青开始陆续上市，还有少量的干巴菌。由于这段时间本地野生食用菌还没有集中大量上市，价格居高，红见手青200元一市斤；干巴菌700元到900元一市斤不等。

随着夏季的到来，各个品种的野生食用菌会逐渐上市。在这里提醒大家，野生菌虽然味道鲜美，但是在食用的时候一定要注意安全，以免中毒。(玉溪市融媒体中心记者田一岚常云文/图)

编辑：何记恒审核：刘燕终审：攸莉